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El metabisulfito sódico es un compuesto inorgánico utilizado como desinfectante y conservante.
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El metabisulfito sódico se utiliza como conservante y antioxidante en la industria alimentaria, pero también en otros sectores, como la minería, el petróleo y el gas, y el tratamiento de aguas.
El cacao en polvo alcalino es una variación del cacao en polvo producida mediante alcalinización, lo que da lugar a un valor de pH más elevado. Este proceso atenúa el amarg...
El cacao en polvo neutro, también conocido como cacao en polvo desgrasado, es un producto que se obtiene eliminando una parte importante de la grasa del cacao en grano. Se ...
El ácido adípico es la carboximetilcelulosa sódica, también abreviada como CMC, es un derivado hidrosoluble de la celulosa. Se caracteriza por su capacidad para ligar agua ...