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A sacarina de sódio é um edulcorante artificial cerca de 300-400 vezes mais doce do que a sacarose, utilizado como substituto do açúcar em alguns alimentos e bebidas. É estável em condições de calor e tem um travo amargo ou metálico, pelo que é normalmente utilizado juntamente com outros edulcorantes artificiais como o aspartame.
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A sacarina de sódio é utilizada para adoçar produtos como refrigerantes, rebuçados, produtos de panificação, medicamentos, pasta de dentes, etc.
A Magnésia Cáustica Calcinada (CCM) é uma matéria-prima mineral produzida pela calcinação do carbonato de magnésio a altas temperaturas. Caracteriza-se por uma elevada pure...
A beta-alanina é um pó cristalino branco, inodoro. É solúvel em água, ligeiramente solúvel em álcool e insolúvel em éter e acetona.
A Brown Rice Protein é um isolado proteico vegan feito de arroz. Para a sua produção, o arroz integral é tratado com enzimas que fazem com que os hidratos de carbono se sep...