Not your region? Change it here:
Дрожжи - это микробный организм, широко используемый в биотехнологии и пищевой промышленности. Они характеризуются способностью к брожению, превращая сахара в спирт и углекислый газ. Дрожжи широко используются в хлебопечении для производства хлеба и кондитерских изделий, а также в пивоварении и виноделии для сбраживания спирта. Дрожжи богаты белками, витаминами и минералами и имеют давнюю историю в питании человека. Дрожжи также играют важную роль в производстве биотоплива и различных биотехнологических приложениях.
Sales Manager
Дрожжи - это разрыхлитель и агент брожения, одноклеточное растение, способное превращать сахар в углекислый газ. Они используются в качестве разрыхлителя в хлебе и тесте. Он придает вкус и нежную корочку. В качестве разрыхлителя действуют медленно. Один фунт активных сухих дрожжей заменяет примерно 2 фунта свежих дрожжей. Отдельные штаммы дрожжей используются при брожении вина.