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Crème à café (non laitière)

La crème à café, également appelée crème à café non laitière ou lait de café, est un produit en poudre couramment utilisé comme substitut du lait ou de la crème dans le café et d'autres boissons chaudes. Elle se compose généralement de graisses d'origine végétale, de sirop de glucose et de stabilisants. La crème à café ne contient pas de lactose, ce qui la rend adaptée aux personnes souffrant d'intolérance au lactose ou aux végétaliens. Elle donne une texture crémeuse au café et peut avoir une longue durée de conservation en fonction du produit. En raison de ses applications polyvalentes, la crème à café est populaire dans de nombreux foyers et cafés en tant qu'alternative aux produits laitiers.

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Applications

Souvent utilisé comme substitut du lait ou de la crème dans le café et d'autres boissons chaudes.

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