Not your region? Change it here:
Alkaliczne kakao w proszku to odmiana kakao w proszku produkowana poprzez alkalizację, co skutkuje wyższą wartością pH. Proces ten łagodzi naturalną gorycz kakao i nadaje mu mniej kwaśny smak. Alkaliczne kakao w proszku doskonale nadaje się do przygotowywania gorących napojów i wypieków, ponieważ jest bardziej rozpuszczalne i ma łagodzący wpływ na ciasto. Jest to popularny składnik w przemyśle spożywczym, często stosowany w produkcji czekolady, deserów i wypieków.
Sales Manager
Podstawowe kakao w proszku dobrze nadaje się do przygotowywania gorących napojów i wypieków, ponieważ jest łatwiej rozpuszczalne i ma działanie zmiękczające ciasto. Jest to popularny składnik w przemyśle spożywczym i jest często używany do produkcji czekolady, deserów i wypieków.
Metabisiarczyn sodu to nieorganiczny związek stosowany jako środek dezynfekujący i konserwujący.
Siarczan sodu, znany również jako siarczan sodu, jest związkiem nieorganicznym o wzorze Na2SO4, a także kilkoma pokrewnymi hydratami.
Trójpolifosforan sodu (STPP) jest związkiem nieorganicznym. Jest składnikiem wielu produktów domowych i przemysłowych ze względu na swoje właściwości chelatujące, emulgując...