Not your region? Change it here:

La vostra regione:
erzkontor.com
CREMER Erzkontor Logo

Materie prime per l'industria

Alkaliczny proszek kakaowy

Alkaliczne kakao w proszku to odmiana kakao w proszku produkowana poprzez alkalizację, co skutkuje wyższą wartością pH. Proces ten łagodzi naturalną gorycz kakao i nadaje mu mniej kwaśny smak. Alkaliczne kakao w proszku doskonale nadaje się do przygotowywania gorących napojów i wypieków, ponieważ jest bardziej rozpuszczalne i ma łagodzący wpływ na ciasto. Jest to popularny składnik w przemyśle spożywczym, często stosowany w produkcji czekolady, deserów i wypieków.

Il vostro responsabile regionale delle vendite

Ian Fischer

Responsabile vendite

Applicazioni

Podstawowe kakao w proszku dobrze nadaje się do przygotowywania gorących napojów i wypieków, ponieważ jest łatwiej rozpuszczalne i ma działanie zmiękczające ciasto. Jest to popularny składnik w przemyśle spożywczym i jest często używany do produkcji czekolady, deserów i wypieków.

Elaborazione e servizi

Offriamo una gamma di servizi e opzioni di lavorazione per il vostro materiale.
Scoprire

Altri prodotti

Wodorotlenek glinu

Substancje chemiczne

Wodorotlenek glinu to nierozpuszczalny w wodzie proszek o barwie od białej do biało-żółtej i ciężarze właściwym 2,42. Jest rozpuszczalny w kwasie solnym, siarkowym lub wodo...

Węglan baru

Substancje chemiczne

Węglan baru to biały proszek rozpuszczalny w kwasach, z wyjątkiem kwasu siarkowego.

Zielony tlenek chromu

Minerały

Chrome Oxide Green to nieorganiczny zielony pigment wytwarzany z różnych związków chromu poprzez podgrzanie do temperatury ok. 800°C. Może być stosowany w farbach, tuszach ...

© 2025 CREMER ERZKONTOR