Not your region? Change it here:
Sacharyna sodowa to sztuczny słodzik około 300-400 razy słodszy od sacharozy, który jest stosowany jako substytut cukru w niektórych produktach spożywczych i napojach. Jest stabilna w warunkach wysokiej temperatury i ma gorzki lub metaliczny posmak, dlatego jest powszechnie stosowana razem z innymi sztucznymi słodzikami, takimi jak aspartam.
Sales Manager
Sacharyna sodowa jest stosowana do słodzenia produktów takich jak napoje bezalkoholowe, cukierki, produkty piekarnicze, leki, pasta do zębów itp.
Aspartam jest estrem metylowym kwasu asparaginowego. Jest to sztuczny słodzik, który jest około 200 razy słodszy od sacharozy i jest powszechnie stosowany w połączeniu z in...
Kwas cytrynowy to słaby kwas organiczny występujący w owocach cytrusowych. Będąc jednym z najsilniejszych jadalnych kwasów, jest szeroko stosowany jako zakwaszacz i środek ...
Kwas DL-jabłkowy jest kwasem organicznym obecnym głównie w owocach, gdzie przyczynia się do ich kwaśnego smaku. Kwas DL-jabłkowy ma dwie formy stereoizomeryczne (enancjomer...