Not your region? Change it here:
Sacharyna sodowa to sztuczny słodzik około 300-400 razy słodszy od sacharozy, który jest stosowany jako substytut cukru w niektórych produktach spożywczych i napojach. Jest stabilna w warunkach wysokiej temperatury i ma gorzki lub metaliczny posmak, dlatego jest powszechnie stosowana razem z innymi sztucznymi słodzikami, takimi jak aspartam.
Sales Manager
Sacharyna sodowa jest stosowana do słodzenia produktów takich jak napoje bezalkoholowe, cukierki, produkty piekarnicze, leki, pasta do zębów itp.
Fosforan trójwapniowy (TCP) jest solą wapniową kwasu fosforowego. Znany jest również jako trójzasadowy fosforan wapnia i jest stosowany głównie jako środek przeciwzbrylający.
Guma ksantanowa to polisacharyd wydzielany przez bakterię Xanthomonas campestris, produkt fermentacji glukozy, sacharozy lub laktozy. Składa się z powtarzających się jednos...
Alkaliczne kakao w proszku to odmiana kakao w proszku produkowana poprzez alkalizację, co skutkuje wyższą wartością pH. Proces ten łagodzi naturalną gorycz kakao i nadaje m...