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O formiato de sódio, HCOONa, é o sal de sódio do ácido fórmico e apresenta-se normalmente como um pó branco deliquescente.
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O formiato de sódio é utilizado em vários processos de tingimento e impressão de tecidos. É também utilizado como agente tampão para ácidos minerais fortes para aumentar o seu pH e como agente de degelo.
O cacau em pó alcalino é uma variação do cacau em pó produzida através da alcalinização, resultando num valor de pH mais elevado. Este processo atenua o amargor natural do ...
O cacau em pó neutro, também conhecido como cacau em pó desengordurado, é um produto obtido através da remoção de uma parte significativa da gordura de cacau dos grãos de c...
O ácido adípico é Carboximetilcelulose de sódio, também abreviado como CMC, é um derivado de celulose solúvel em água. Caracteriza-se pela sua capacidade de se ligar à água...