Not your region? Change it here:
Нейтральный какао-порошок, также известный как обезжиренный какао-порошок, - это продукт, получаемый путем удаления значительной части какао-жира из какао-бобов. Он характеризуется насыщенным вкусом какао без высокого содержания жира, присущего обычному какао-порошку. Это делает его универсальным в пищевой промышленности, так как он используется при производстве шоколадных изделий, выпечки, десертов и напитков. Нейтральный какао-порошок улучшает вкус и текстуру продуктов без увеличения содержания жира, что делает его популярным ингредиентом в продуктах с пониженным содержанием калорий и жиров.
Менеджер по продажам
Универсальное применение в пищевой промышленности, включая производство шоколадных изделий, выпечки, десертов и напитков Нейтральный какао-порошок улучшает вкус и текстуру продуктов без увеличения содержания жира, что делает его популярным ингредиентом в продуктах с пониженным содержанием калорий и жиров.
Триполифосфат натрия (ТТФН) - это неорганическое соединение. Он входит в состав многих бытовых и промышленных продуктов благодаря своим хелатирующим, эмульгирующим и консер...
Пальмитиновая кислота встречается в виде белых кристаллических чешуек с легким характерным запахом и вкусом. Это одна из самых распространенных насыщенных жирных кислот, вс...
Щелочной какао-порошок - это разновидность какао-порошка, получаемого путем подщелачивания, в результате чего повышается уровень pH. Этот процесс смягчает естественную горе...