Not your region? Change it here:

Your region:
erzkontor.com
CREMER Erzkontor Logo

Raw materials for your needs

Щелочной какао-порошок

Щелочной какао-порошок - это разновидность какао-порошка, получаемого путем подщелачивания, в результате чего повышается уровень pH. Этот процесс смягчает естественную горечь какао и придает ему менее кислый вкус. Щелочной какао-порошок хорошо подходит для приготовления горячих напитков и выпечки, так как он лучше растворяется и оказывает смягчающее действие на тесто. Он является популярным ингредиентом в пищевой промышленности и часто используется при производстве шоколада, десертов и выпечки.

Your regional sales manager

Ian Fischer

Sales Manager

Applications

Базовый какао-порошок хорошо подходит для приготовления горячих напитков и выпечки, так как он лучше растворяется и оказывает смягчающее действие на тесто. Он является популярным ингредиентом в пищевой промышленности и часто используется для приготовления шоколада, десертов и выпечки.

Other Products

Кальциевые форматы

Химикаты

Формиат кальция представляет собой белый или почти белый мелкокристаллический порошок. Он может использоваться в качестве ускорителя для пуццолановых цементных паст. С одно...

Лигносульфонат кальция

Химикаты

Лигносульфонат кальция представляет собой желтый порошок без запаха, растворимый в воде.

Мертвая обожженная магнезия

Минералы

В процессе спекания (обжига) при температурах 1750 - 2000 C° в шахтных или вращающихся печах карбонат магния природного происхождения превращается в спеченную магнезию, неп...

© 2024 CREMER ERZKONTOR