Not your region? Change it here:

Your region:
erzkontor.com
CREMER Erzkontor Logo

Raw materials for your needs

Щелочной какао-порошок

Щелочной какао-порошок - это разновидность какао-порошка, получаемого путем подщелачивания, в результате чего повышается уровень pH. Этот процесс смягчает естественную горечь какао и придает ему менее кислый вкус. Щелочной какао-порошок хорошо подходит для приготовления горячих напитков и выпечки, так как он лучше растворяется и оказывает смягчающее действие на тесто. Он является популярным ингредиентом в пищевой промышленности и часто используется при производстве шоколада, десертов и выпечки.

Your regional sales manager

Ian Fischer

Sales Manager

Applications

Базовый какао-порошок хорошо подходит для приготовления горячих напитков и выпечки, так как он лучше растворяется и оказывает смягчающее действие на тесто. Он является популярным ингредиентом в пищевой промышленности и часто используется для приготовления шоколада, десертов и выпечки.

Processing and Services

We offer a range of services and processing options for your material.
Discover

Other Products

Сульфат алюминия

Химикаты

Безводный сульфат алюминия представляет собой белое кристаллическое твердое вещество. Сульфат алюминия также получают в виде 18-гидрата Al2(SO4)3.18H2O. Обе формы растворим...

Сульфат калия алюминия

Химикаты

Сульфат калия представляет собой белые кристаллы без запаха, имеющие вяжущий вкус, растворимые в воде, нерастворимые в спирте и негорючие. Растворы в воде имеют кислую реак...

Бикарбонат аммония

Химикаты

Бикарбонат аммония - это белое кристаллическое твердое вещество с запахом аммиака, растворимое в воде. Основная опасность, которую он представляет, - это угроза для окружаю...

© 2026 CREMER ERZKONTOR