Not your region? Change it here:

Your region:
erzkontor.com
CREMER Erzkontor Logo

Raw materials for your needs

Щелочной какао-порошок

Щелочной какао-порошок - это разновидность какао-порошка, получаемого путем подщелачивания, в результате чего повышается уровень pH. Этот процесс смягчает естественную горечь какао и придает ему менее кислый вкус. Щелочной какао-порошок хорошо подходит для приготовления горячих напитков и выпечки, так как он лучше растворяется и оказывает смягчающее действие на тесто. Он является популярным ингредиентом в пищевой промышленности и часто используется при производстве шоколада, десертов и выпечки.

Your regional sales manager

Ian Fischer

Sales Manager

Applications

Базовый какао-порошок хорошо подходит для приготовления горячих напитков и выпечки, так как он лучше растворяется и оказывает смягчающее действие на тесто. Он является популярным ингредиентом в пищевой промышленности и часто используется для приготовления шоколада, десертов и выпечки.

Processing and Services

We offer a range of services and processing options for your material.
Discover

Other Products

Хлорид кальция

Химикаты

Хлорид кальция (CaCl2) - это растворимый в воде ионный кристалл с высокой энтальпией изменения раствора. Его получают в основном из известняка, и он является побочным проду...

Кальциевые форматы

Химикаты

Формиат кальция представляет собой белый или почти белый мелкокристаллический порошок. Он может использоваться в качестве ускорителя для пуццолановых цементных паст. С одно...

Лигносульфонат кальция

Химикаты

Лигносульфонат кальция представляет собой желтый порошок без запаха, растворимый в воде.

© 2026 CREMER ERZKONTOR