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Chlorophyllin ist ein dunkelgrüner bis schwarzer Feststoff, der in Wasser löslich ist.
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Chlorophyllin, kupferhaltiges Trinatriumsalz, wird für die spektrophotometrische Bestimmung von Venlafaxinhydrochlorid verwendet. Eine hybride fotoelektrochemische Biobrennstoffzelle besteht aus einer leitfähigen Glaselektrode mit TiO-2-Film, die durch ein Kupfer-Chlorophyll-Trinatriumsalz sensibilisiert ist. Für sichtbares Licht empfindliche Gele werden durch Einbringen eines Chromophors (Trinatriumsalz von Kupferchlorophyllin) in thermosensitive Gele umgewandelt.