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L-Tyrosin ist geruchlos und hat einen faden Geschmack. L-Tyrosin ist eine nicht essenzielle Aminosäure, da sie im menschlichen Körper aus Phenylalanin synthetisiert wird.
Monocalciumphosphat kommt in Form von farblosen glänzenden Kristallen, Granulat oder Pulver vor und hat einen sauren Geschmack. Es ist mäßig löslich in Wasser.
Lutein ist ein gelbes dihydroxyliertes Carotinoid, das in vielen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist.
