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Glycin ist ein farbloser, süßlich schmeckender, kristalliner Feststoff. Unter den proteinogenen Aminosäuren ist es einzigartig, da es nicht chiral ist.
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Dieser Stoff wird in folgenden Produkten verwendet: Wasch- und Reinigungsmittel, Kosmetika und Körperpflegeprodukte, Parfüms und Duftstoffe, Klebstoffe und Dichtungsmittel, Beschichtungsprodukte, Frostschutzmittel, Füllstoffe, Kitte, Putze, Modelliermasse, Polituren und Wachse, Biozide (z. B. Desinfektionsmittel, Schädlingsbekämpfungsmittel), Schmiermittel und Fette, Luftpflegemittel und Lederbehandlungsmittel.