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Linsenprotein wird aus Linsen, einer Art von Hülsenfrüchten, gewonnen und ist eine pflanzliche Proteinquelle, die für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt ist.
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Linsenprotein ist reich an essenziellen Aminosäuren und daher eine wertvolle Proteinoption für Vegetarier und Veganer. Linsenprotein ist auch von Natur aus glutenfrei und fettarm, was es für Personen mit diätetischen Einschränkungen geeignet macht. Darüber hinaus wird es für seine Rolle bei der Förderung der Herzgesundheit und der Unterstützung bei der Gewichtskontrolle sowie als nachhaltige Proteinquelle für verschiedene Ernährungsbedürfnisse anerkannt.