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Wasserfreie Dextrose

Wasserfreie Dextrose, auch als Anhydrouse Dextrose bekannt, ist eine Form von Glucose, einem einfachen Zucker, der keine Wassermoleküle enthält. Diese Substanz wird aus Stärke gewonnen und ist kristallin und pulverförmig.

Your regional sales manager

Ian Fischer

Sales Manager

Applications

Wasserfreie Dextrose findet in der Lebensmittelindustrie Verwendung, insbesondere bei der Herstellung von Süßwaren und Backwaren, wo sie als Süßstoff, Feuchthaltemittel und Texturverbesserer dient. Aufgrund ihrer schnellen Löslichkeit und hohen Süßkraft ist sie ein vielseitiges Produkt für die Lebensmittelverarbeitung.

Processing and Services

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