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Wasserfreie Dextrose, auch als Anhydrouse Dextrose bekannt, ist eine Form von Glucose, einem einfachen Zucker, der keine Wassermoleküle enthält. Diese Substanz wird aus Stärke gewonnen und ist kristallin und pulverförmig.
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Wasserfreie Dextrose findet in der Lebensmittelindustrie Verwendung, insbesondere bei der Herstellung von Süßwaren und Backwaren, wo sie als Süßstoff, Feuchthaltemittel und Texturverbesserer dient. Aufgrund ihrer schnellen Löslichkeit und hohen Süßkraft ist sie ein vielseitiges Produkt für die Lebensmittelverarbeitung.
Acrylsäure oder Propensäure gehört zu den ungesättigten Carbonsäuren. Sie ist eine farblose, bei Raumtemperatur flüssige mit Wasser mischbare chemische Verbindung mit stech...
Aluminium Polychlorid ist eine klare bernsteinfarbene Flüssigkeit mit geringem oder keinem Geruch. Es ist dichter als Wasser und wird unter Wärmeabgabe in Wasser löslich. E...
Aluminiumsulfat ist eine chemische Verbindung des Aluminiums aus der Gruppe der Sulfate. Es bildet ein farbloses Pulver mit einer Dichte von 2,71 g/cm3.