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Xylitol ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol mit fünf Kohlenstoffatomen, der in seiner Süße der Saccharose entspricht. Es handelt sich um ein kristallines weißes süßes geruchloses Pulver, das in Wasser löslich und in Ethanol und Methanol leicht löslich ist. Es hat keine optische Aktivität.
Vertriebsmanager:in
Dieser Stoff wird in den folgenden Produkten verwendet: Kosmetika und Körperpflegeprodukte sowie Wasch- und Reinigungsmittel.