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L'astaxanthine se présente sous la forme d'une poudre rose à violet très foncé. Il s'agit d'un cétocaroténoïde que l'on trouve le plus souvent dans les animaux marins et aquatiques, notamment le krill, le saumon sauvage, la truite arc-en-ciel, les microalgues, les carapaces de homard, les crevettes, les produits de la mer, etc. Il est biologiquement connu comme un précurseur de la vitamine A et présente de fortes propriétés antioxydantes, bien supérieures à celles de la vitamine E et du ß-carotène.
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L'astaxanthine est un pigment caroténoïde que l'on trouve principalement dans les animaux marins, notamment les crevettes et le saumon. C'est un puissant antioxydant soluble dans les lipides.
L'acide phosphorique, également connu sous le nom d'acide orthophosphorique, est un acide minéral (inorganique) ayant un large éventail d'applications dans plusieurs indust...
Le chlorure de potassium est présent à l'état naturel sous la forme du minéral sylvite et, en combinaison avec le chlorure de sodium, sous la forme de sylvinite.
Le sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique utilisé comme conservateur alimentaire, inhibant la croissance des moisissures et des levures.