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Il bicarbonato di sodio, normalmente chiamato bicarbonato di sodio per il suo uso comune nell'industria alimentare, ha un'ampia gamma di applicazioni in diversi settori.
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Il bicarbonato di sodio ha diverse applicazioni: nell'industria alimentare è utilizzato come agente lievitante, ma anche come detergente, disinfettante delicato, regolatore del pH, agente antiacido e neutralizzante, estintore, ecc.
Il formiato di calcio è una polvere cristallina fine di colore bianco o quasi bianco. Può essere utilizzato come accelerante per le paste di cemento pozzolanico. Da un lato...
Il fosfato bicalcico è una polvere o un solido cristallino bianco, inodore e insapore. Si presenta sotto forma di cristalli triclinici.
Il fosfato monocalcico si presenta in cristalli lucidi incolori, granuli o polvere e ha un sapore acido. È moderatamente solubile in acqua.