Not your region? Change it here:
Alkalisch cacaopoeder is een variant van cacaopoeder dat wordt geproduceerd door alkalisatie, wat resulteert in een hogere pH-waarde. Dit proces vermindert de natuurlijke bitterheid van cacao en zorgt voor een minder zure smaak. Alkalisch cacaopoeder is zeer geschikt voor het bereiden van warme dranken en gebakken producten, omdat het beter oplosbaar is en een zachter effect heeft op deeg. Het is een populair ingrediënt in de voedingsindustrie en wordt vaak gebruikt bij de productie van chocolade, desserts en gebakken goederen.
Sales Manager
Basis cacaopoeder is zeer geschikt voor de bereiding van warme dranken en bakwaren, omdat het beter oplosbaar is en een verzachtend effect heeft op het deeg. Het is een populair ingrediënt in de voedingsindustrie en wordt vaak gebruikt om chocolade, desserts en gebakken goederen te maken.
Ammoniumbicarbonaat is een witte kristallijne vaste stof met de geur van ammoniak en is oplosbaar in water. Het grootste gevaar is de bedreiging voor het milieu. Er moeten ...
Ammoniumfosfaat is een witte kristallijne vaste stof die oplosbaar is in water.
Aluminiumhydroxide is een wit tot witgeel, niet in water oplosbaar poeder met een soortelijk gewicht van 2,42. Het is oplosbaar in zoutzuur, zwavelzuur of natriumhydroxide....