Not your region? Change it here:
Stewia to nazwa bezkalorycznej substancji słodzącej pozyskiwanej z liści rośliny z gatunku Stevia Rebaudiana. Aktywnymi związkami stewii są glikozydy stewiolowe. Glikozydy te (głównie stewiozyd i rebaudiozyd) mają do 200-300 razy większą słodycz niż cukier, są stabilne termicznie, stabilne pH i nie ulegają fermentacji.
Sales Manager
Stewia jest stosowana jako słodzik do tabletek i do słodzenia produktów takich jak napoje, cukierki, ciastka itp.
Kwaśny pirofosforan sodu (SAPP) to nieorganiczny związek składający się z kationów sodu i anionu pirofosforanowego. Jest to białe, rozpuszczalne w wodzie ciało stałe, które...
Benzoesan sodu to sól sodowa kwasu benzoesowego stosowana jako środek konserwujący żywność, hamujący rozwój pleśni i bakterii.
Wodorowęglan sodu, zwykle nazywany sodą oczyszczoną ze względu na jego powszechne zastosowanie w przemyśle spożywczym, ma szeroki zakres zastosowań w różnych branżach.