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O sulfato de amónio, ou tetraoxossulfato de amónio (NH4)2SO4, é um sal inorgânico com várias utilizações comerciais. A utilização mais comum é como fertilizante do solo. A sua elevada solubilidade proporciona versatilidade para uma série de aplicações agrícolas.
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O sulfato de amónio é utilizado principalmente quando é necessário um suplemento de N e S para satisfazer as necessidades nutricionais das plantas em crescimento. Constitui também uma excelente fonte de S, que tem numerosas funções essenciais nas plantas, incluindo a síntese de proteínas. O sulfato de amónio é normalmente adicionado a produtos de panificação como condicionador de massa. É também um componente do pó de extintor de incêndio e de agentes anti-chamas. É utilizado em muitas aplicações nas indústrias química, de pasta de madeira, têxtil e farmacêutica.
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A carboximetilcelulose de sódio, também abreviada como CMC, é um derivado de celulose solúvel em água. Caracteriza-se pela sua capacidade de se ligar à água e formar uma co...