Not your region? Change it here:
Нейтральный какао-порошок, также известный как обезжиренный какао-порошок, - это продукт, получаемый путем удаления значительной части какао-жира из какао-бобов. Он характеризуется насыщенным вкусом какао без высокого содержания жира, присущего обычному какао-порошку. Это делает его универсальным в пищевой промышленности, так как он используется при производстве шоколадных изделий, выпечки, десертов и напитков. Нейтральный какао-порошок улучшает вкус и текстуру продуктов без увеличения содержания жира, что делает его популярным ингредиентом в продуктах с пониженным содержанием калорий и жиров.
Sales Manager
Универсальное применение в пищевой промышленности, включая производство шоколадных изделий, выпечки, десертов и напитков Нейтральный какао-порошок улучшает вкус и текстуру продуктов без увеличения содержания жира, что делает его популярным ингредиентом в продуктах с пониженным содержанием калорий и жиров.
DL-малиновая кислота - это органическая кислота, содержащаяся в основном во фруктах, где она придает им кислый вкус. DL-малиновая кислота имеет две стереоизомерные формы (L...
Фумаровая кислота - это ненасыщенная дикарбоновая кислота с фруктовым вкусом, которая используется в качестве подкислителя пищевых продуктов.
Порошок гуаровой камеди получают из эндосперма семян растения гуар cyamopsis tetragonolobus. Гуаровая камедь - это высокомолекулярный полисахарид, который имеет маннозную о...