Not your region? Change it here:
Ксантановая камедь - это полисахарид, выделяемый бактерией Xanthomonas campestris, продукт ферментации глюкозы, сахарозы или лактозы. Она состоит из пентасахаридных повторяющихся единиц, включающих глюкозу, маннозу и глюкуроновую кислоту в молярном соотношении 2:2:1.
Sales Manager
Ксантановая камедь используется в качестве пищевой добавки и модификатора реологии, обычно в качестве загустителя (например, в салатных заправках) и стабилизатора (в косметических продуктах, например, для предотвращения разделения ингредиентов).
Бикарбонат натрия, обычно называемый пищевой содой из-за его широкого использования в пищевой промышленности, имеет широкий спектр применения в различных отраслях.
Цикламат натрия представляет собой натриевую соль цикламовой кислоты и является искусственным подсластителем, который в 30-50 раз слаще сахарозы. Он стабилен при нагревании...
Метабисульфит натрия - это неорганическое соединение, используемое в качестве дезинфицирующего и консервирующего средства.