Not your region? Change it here:

Your region:
erzkontor.com
CREMER Erzkontor Logo

Raw materials for your needs

Ксантановая камедь

Ксантановая камедь - это полисахарид, выделяемый бактерией Xanthomonas campestris, продукт ферментации глюкозы, сахарозы или лактозы. Она состоит из пентасахаридных повторяющихся единиц, включающих глюкозу, маннозу и глюкуроновую кислоту в молярном соотношении 2:2:1.

Your regional sales manager

Ian Fischer

Sales Manager

Applications

Ксантановая камедь используется в качестве пищевой добавки и модификатора реологии, обычно в качестве загустителя (например, в салатных заправках) и стабилизатора (в косметических продуктах, например, для предотвращения разделения ингредиентов).

Processing and Services

We offer a range of services and processing options for your material.
Discover

Other Products

Бета-аланин

Химикаты

Бета-аланин представляет собой белый кристаллический порошок без запаха. Он растворим в воде, слабо растворим в спирте и нерастворим в эфире и ацетоне.

Протеин коричневого риса

Химикаты

Brown Rice Protein - это веганский изолят белка, изготовленный из риса. Для его производства коричневый рис обрабатывают ферментами, которые заставляют углеводы отделяться ...

Хлорид кальция

Химикаты

Хлорид кальция (CaCl2) - это растворимый в воде ионный кристалл с высокой энтальпией изменения раствора. Его получают в основном из известняка, и он является побочным проду...

© 2026 CREMER ERZKONTOR