Not your region? Change it here:
Подсолнечные лецитины сильно различаются по своей физической форме, от вязких полужидких веществ до порошков, в зависимости от содержания свободных жирных кислот. Они также могут различаться по цвету - от коричневого до светло-желтого, в зависимости от того, отбелены они или неотбелены, а также от степени их чистоты. При контакте с воздухом происходит быстрое окисление, что также приводит к появлению темно-желтого или коричневого цвета. Лецитины практически не имеют запаха. Те, что получены из растительных источников, имеют безвкусный или ореховый вкус, похожий на вкус соевого масла.
Sales Manager
Лецитин используется в продуктах питания для людей, кормах для животных, фармацевтических препаратах, красках и других промышленных целях.
Фумаровая кислота - это ненасыщенная дикарбоновая кислота с фруктовым вкусом, которая используется в качестве подкислителя пищевых продуктов.
Порошок гуаровой камеди получают из эндосперма семян растения гуар cyamopsis tetragonolobus. Гуаровая камедь - это высокомолекулярный полисахарид, который имеет маннозную о...
Фосфорная кислота, также известная как ортофосфорная кислота, - минеральная (неорганическая) кислота с широким спектром применения в ряде отраслей промышленности. Твердая в...