Not your region? Change it here:
Нейтральный какао-порошок, также известный как обезжиренный какао-порошок, - это продукт, получаемый путем удаления значительной части какао-жира из какао-бобов. Он характе...
Трикальцийфосфат (TCP) - это кальциевая соль фосфорной кислоты. Он также известен как трибазовый фосфат кальция и в основном используется в качестве противослеживающего аге...
Щелочной какао-порошок - это разновидность какао-порошка, получаемого путем подщелачивания, в результате чего повышается уровень pH. Этот процесс смягчает естественную горе...