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Basisches Kakaopulver ist eine Variante von Kakaopulver, das durch Alkalisierung hergestellt wird, wodurch es einen höheren pH-Wert erhält. Dieser Prozess mildert die natürliche Bitterkeit des Kakaos und verleiht ihm einen weniger sauren Geschmack.
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Basisches Kakaopulver eignet sich gut für die Zubereitung von Heißgetränken und Backwaren, da es leichter löslich ist und einen mildernden Einfluss auf den Teig hat. Es ist eine beliebte Zutat in der Lebensmittelindustrie und wird oft zur Herstellung von Schokolade, Desserts und Backwaren verwendet.
Grafitierter Petrolkoks wird durch die Grafitisierung von Petrolkoks hergestellt. Diese spezielle Prozess verleiht dem Material einzigartige Eigenschaften und macht es viel...
Acrylsäure oder Propensäure gehört zu den ungesättigten Carbonsäuren. Sie ist eine farblose, bei Raumtemperatur flüssige mit Wasser mischbare chemische Verbindung mit stech...
Aluminium Polychlorid ist eine klare bernsteinfarbene Flüssigkeit mit geringem oder keinem Geruch. Es ist dichter als Wasser und wird unter Wärmeabgabe in Wasser löslich. E...