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Basisches Kakaopulver ist eine Variante von Kakaopulver, das durch Alkalisierung hergestellt wird, wodurch es einen höheren pH-Wert erhält. Dieser Prozess mildert die natürliche Bitterkeit des Kakaos und verleiht ihm einen weniger sauren Geschmack.
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Basisches Kakaopulver eignet sich gut für die Zubereitung von Heißgetränken und Backwaren, da es leichter löslich ist und einen mildernden Einfluss auf den Teig hat. Es ist eine beliebte Zutat in der Lebensmittelindustrie und wird oft zur Herstellung von Schokolade, Desserts und Backwaren verwendet.
Glutaraldehyd ist eine hellgelbe Flüssigkeit und mischt sich mit Wasser. Es ist ein bekannter Sensibilisator bei Reinigungskräften und medizinischem Personal. Es ist auch i...
Rutil ist ein natürlich vorkommendes Mineral und eine der Hauptquellen für Titan, einem wichtigen Metall in verschiedenen Industriezweigen. Es zeichnet sich durch seine dun...
Natriumhydroxid (Ätznatron) ist ein weißer Feststoff und wirkt ätzend auf Metalle und Gewebe.