El Tripolifosfato de Sodio (STPP) es un compuesto inorgánico, componente de muchos productos domésticos e industriales por sus propiedades como agente quelante, emulsificante y conservante.
Aplicaciones
El mayor volumen de STPP se destina a la producción de detergentes comerciales, donde cumple la función de ablandador de agua. En los alimentos, el STPP es usado como conservante en productos marinos, carnes, pollos y en alimento animal. También es utilizado como emulsificante y para retener agua. Se utiliza también en cerámicas, tratamiento de cuero, anticaking, como retardante de llama, en papel, pigmentos anticorrosivos, textiles, producción de goma, fermentación, como anticongelante.
Espalda
