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El tripolifosfato sódico (STPP) es un compuesto inorgánico. Es un componente de muchos productos domésticos e industriales por sus propiedades quelantes, emulsionantes y conservantes.
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El principal uso del STPP es en la fabricación de detergentes comerciales, donde sirve como ablandador del agua. En alimentación, el STPP es un conservante para mariscos, carnes, aves y piensos. También se utiliza como emulsionante y para retener la humedad. Otros usos son la cerámica, el curtido de pieles, los antiaglomerantes, los retardadores de fraguado, los retardadores de llama, el papel, los pigmentos anticorrosión, los textiles, la fabricación de caucho, la fermentación y los anticongelantes.
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