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El pirofosfato ácido de sodio (SAPP) es un compuesto inorgánico formado por cationes sodio y anión pirofosfato. Es un sólido blanco soluble en agua que sirve como agente tampón y quelante, con muchas aplicaciones en la industria alimentaria.
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Esta sustancia se utiliza en los siguientes productos: cosméticos y productos de cuidado personal, rellenos, masillas, yesos, arcilla para modelar, adhesivos y selladores y productos de revestimiento.
El ácido fórmico, HCOOH o HCO2H, es el ácido carboxílico más simple y constituye un importante intermediario en la síntesis química.
El ácido fosfórico, también conocido como ácido ortofosfórico, es un ácido mineral (inorgánico) con una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias. Sólido cuando es...
El cloruro potásico se presenta de forma natural como el mineral silvita y, en combinación con el cloruro sódico, como silvinita.