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La protéine de riz brun est un isolat protéique végétalien fabriqué à partir de riz. Pour la fabriquer, le riz brun est traité avec des enzymes qui séparent les glucides des protéines.
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Cette substance est utilisée dans les produits suivants : parfums et fragrances, produits pharmaceutiques, cosmétiques et produits de soins personnels.
Le benzoate de sodium est le sel de sodium de l'acide benzoïque utilisé comme conservateur alimentaire, inhibant la croissance des moisissures et des bactéries.
Le bicarbonate de sodium, généralement appelé bicarbonate de soude en raison de son utilisation courante dans l'industrie alimentaire, a un large éventail d'applications da...
Le cyclamate de sodium est le sel de sodium de l'acide cyclamique. Il s'agit d'un édulcorant artificiel dont le pouvoir sucrant est 30 à 50 fois supérieur à celui du saccha...