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Guaranpulver wird aus dem Endosperm der Samen der Guarbohne Cyamopsis tetragonolobus gewonnen. Guaran ist ein Polysaccharid mit einem hohen Molekulargewicht. Es besteht aus Mannopyranoseeinheiten mit einer Galactoseseitenkette. Guaran ist ein natürlicher Hydrokolloid, der seine volle Viskosität ohne Erwärmung erreicht.
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Guaran wird in der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator in Speiseeis, Milchprodukten, Fertigsuppen, Süßwaren usw. eingesetzt. Seit Langem für Lebensmittel genutzt, kommt Guaran zunehmend auch in der Fracking-, Pharma-, Papier- und Textilbranche zum Einsatz.
Kalzinierter Bauxit wird durch das Brennen/Sintern/Kalzinieren von eisen- und alkaliarmen Rohbauxit-Qualitäten bei Temperaturen von 1600 bis 1800° C hergestellt. Dabei bild...
Cenosphären sind mikroskopisch kleine Hohlkugeln, die in Asche entstehen, insbesondere bei der Verbrennung von Kohle in Kraftwerken. Sie zeichnen sich durch ihre leichte, h...
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