Not your region? Change it here:

Your region:
erzkontor.com
CREMER Erzkontor Logo

Raw materials for your needs

Gomma xantana

La gomma xantana è un polisaccaride secreto dal batterio Xanthomonas campestris, prodotto della fermentazione di glucosio, saccarosio o lattosio. È composto da unità ripetute di pentasaccaridi, comprendenti glucosio, mannosio e acido glucuronico nel rapporto molare 2:2:1.

Your regional sales manager

Ian Fischer

Sales Manager

Applications

La gomma xantana è utilizzata come additivo alimentare e modificatore reologico, comunemente impiegato come addensante alimentare (ad esempio nei condimenti per insalata) e come stabilizzante (nei prodotti cosmetici, ad esempio per impedire la separazione degli ingredienti).

Processing and Services

We offer a range of services and processing options for your material.
Discover

Other Products

Astaxantina

Prodotti chimici

L'astaxantina si presenta sotto forma di polvere di colore dal rosa al viola molto scuro ed è un chetocarotenoide, più comunemente identificato negli animali marini e acqua...

Magnesia caustica calcinata

Minerali

La magnesia caustica (CCM) è una materia prima minerale prodotta dalla calcinazione del carbonato di magnesio ad alte temperature. È caratterizzata da un'elevata purezza e ...

Beta-alanina

Prodotti chimici

La beta-alanina è una polvere cristallina bianca inodore. È solubile in acqua, leggermente solubile in alcol e insolubile in etere e acetone.

© 2026 CREMER ERZKONTOR