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Il fosfato di ammonio è un solido cristallino bianco solubile in acqua.
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Questa sostanza è utilizzata nei seguenti prodotti: fertilizzanti, prodotti per il lavaggio e la pulizia e prodotti fitosanitari.
Il bicarbonato di sodio, normalmente chiamato bicarbonato di sodio per il suo uso comune nell'industria alimentare, ha un'ampia gamma di applicazioni in diversi settori.
Il formiato di sodio, HCOONa, è il sale di sodio dell'acido formico e si presenta solitamente come una polvere bianca deliquescente.
Il metabisolfito di sodio è un composto inorganico utilizzato come disinfettante e conservante.