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Il metabisolfito di sodio è un composto inorganico utilizzato come disinfettante e conservante.
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Il metabisolfito di sodio è utilizzato come conservante e antiossidante nell'industria alimentare, ma anche in molti altri settori, tra cui quello minerario, petrolifero e del gas e del trattamento delle acque.
Il cacao neutro in polvere, noto anche come cacao in polvere sgrassato, è un prodotto ottenuto rimuovendo una parte significativa del grasso di cacao dalle fave di cacao. S...
L'acido adipico è la carbossimetilcellulosa di sodio, abbreviata anche in CMC, un derivato della cellulosa solubile in acqua. Si caratterizza per la sua capacità di legare ...
La carbossimetilcellulosa di sodio, abbreviata anche in CMC, è un derivato della cellulosa solubile in acqua. Si caratterizza per la sua capacità di legare l'acqua e di for...