Not your region? Change it here:

Your region:
erzkontor.com
CREMER Erzkontor Logo

Raw materials for your needs

Agar Agar poeder

Agar Agar poeder is een hydrocolloïde - een geleiachtige substantie die de ondersteunende structuur vormt in de celwanden van bepaalde soorten algen, voornamelijk de genera Gelidium en Gracilaria. In chemische termen is agar een polymeer dat bestaat uit subeenheden van galactose met twee hoofdcomponenten: het lineaire polysacharide agarose en een heterogeen mengsel van kleinere moleculen genaamd agaropectine.

Your regional sales manager

Ian Fischer

Sales Manager

Applications

Agar Agar poeder kan worden gebruikt als eetlustremmer, een vegetarische vervanger voor gelatine, als verdikkingsmiddel voor soepen, marmelades, gelei, in fruitconserven, ijs en andere desserts, als klaringsmiddel bij het brouwen en voor het lijmen van papier en stoffen.

Processing and Services

We offer a range of services and processing options for your material.
Discover

Other Products

Geprecipiteerd siliciumdioxide

Andere

Geprecipiteerd siliciumdioxide is een hoogzuiver poeder dat door chemische processen wordt geproduceerd uit silicaatoplossingen. Dit veelzijdige materiaal wordt veel gebrui...

Azijnzuur

Chemicaliën

Azijnzuur is een kleurloze vloeistof of kristal met een zure, azijnachtige geur. Het is een van de eenvoudigste carbonzuren en is een veelgebruikt chemisch reagens.

Ammoniumbicarbonaat

Chemicaliën

Ammoniumbicarbonaat is een witte kristallijne vaste stof met de geur van ammoniak en is oplosbaar in water. Het grootste gevaar is de bedreiging voor het milieu. Er moeten ...

© 2026 CREMER ERZKONTOR