Not your region? Change it here:
Neutraal cacaopoeder, ook wel ontvet cacaopoeder genoemd, is een product dat wordt verkregen door een aanzienlijk deel van het cacaovet uit cacaobonen te verwijderen. Het wordt gekenmerkt door zijn intense cacaosmaak zonder het hoge vetgehalte van gewoon cacaopoeder. Dit maakt het veelzijdig in de voedingsindustrie, want het wordt gebruikt bij de productie van chocoladeproducten, gebakken goederen, desserts en dranken. Neutraal Cacaopoeder draagt bij aan de smaak en textuur van producten zonder het vetgehalte te verhogen, waardoor het een populair ingrediënt is in caloriebewuste en vetarme voedingsmiddelen.
Verkoopmanager
Neutraal cacaopoeder draagt bij aan de smaak en textuur van producten zonder het vetgehalte te verhogen, waardoor het een populair ingrediënt is in caloriebewuste en vetarme voedingsmiddelen.
Natriumzuurpyrofosfaat (SAPP) is een anorganische verbinding die bestaat uit natriumkationen en een anion van pyrofosfaat. Het is een witte, in water oplosbare vaste stof d...
Natriumbenzoaat is het natriumzout van benzoëzuur dat wordt gebruikt als conserveermiddel voor voedingsmiddelen en dat schimmels en bacteriegroei remt.
Natriumbicarbonaat, meestal baksoda genoemd vanwege het veelgebruikte gebruik in de voedingsmiddelenindustrie, heeft een breed scala aan toepassingen in verschillende indus...