Not your region? Change it here:
Tricalciumfosfaat (TCP) is een calciumzout van fosforzuur. Het staat ook bekend als tribasisch calciumfosfaat en wordt voornamelijk gebruikt als antiklontermiddel.
Verkoopmanager
Tricalciumfosfaat wordt gebruikt als antiklontermiddel (in poederkruiden, melkpoeder, etc.), als calciumversterker, PH-regelaar en buffer. Het wordt ook gevonden in voedingssupplementen, als hulpstof voor de raffinage van dierlijke olie en voedsel voor gist.
Gelatine is een dierlijk eiwit dat wordt gemaakt van huid en botten van varkens en runderen, maar ook van huid en schubben van vissen. Gehydroliseerde gelatine (collageen) ...
Zonnebloemlecithinen variëren sterk in hun fysieke vorm, van viskeuze halfvloeibare stoffen tot poeders, afhankelijk van het gehalte aan vrije vetzuren. Ze kunnen ook in kl...