Not your region? Change it here:
DL-appelzuur is een organisch zuur dat voornamelijk voorkomt in fruit, waar het bijdraagt aan de zure smaak. DL-appelzuur heeft twee stereoisomerische vormen (L- en D-enantiomeren); L-appelzuur is de natuurlijk voorkomende vorm, terwijl een mengsel van L- en D-appelzuur synthetisch wordt geproduceerd.
Sales Manager
Appelzuur wordt meestal gebruikt als zuurmiddel in snoepgoed, zure snoepjes, sappen en frisdranken.
Natriumcyclamaat is het natriumzout van cyclaamzuur en is een kunstmatige zoetstof die 30-50 keer zo zoet is als sucrose. Het is stabiel onder verwarming en de combinatie m...
Natriummetabisulfiet is een anorganische verbinding die wordt gebruikt als desinfectie- en conserveringsmiddel.
Natriumtripolyfosfaat (STPP) is een anorganische verbinding. Het is een bestanddeel van veel huishoudelijke en industriële producten vanwege de chelerende, emulgerende en c...