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O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, é uma vitamina utilizada como suplemento alimentar e agente antioxidante.
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O ácido ascórbico é normalmente utilizado na indústria alimentar como aditivo antioxidante em bebidas, etc., mas também tem aplicações não alimentares em fotografia, microscopia de fluorescência, como removedor de manchas e como componente no fabrico de plásticos. Naturalmente, é também um ingrediente principal em suplementos dietéticos.
A gelatina é uma proteína animal produzida a partir de pele e ossos de suínos e bovinos, mas também a partir de pele e escamas de peixe. A gelatina hidrolisada (colagénio) ...
As Lecitinas de Girassol variam muito na sua forma física, desde semilíquidos viscosos a pós, dependendo do teor de ácidos gordos livres. A sua cor também pode variar entre...
O hexametafosfato de sódio é um sal inorgânico de polifosfato.