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Matérias-primas para a indústria

Astaxantina

A astaxantina apresenta-se sob a forma de um pó rosa a púrpura muito escuro e é um cetocarotenóide, mais comummente identificado em animais marinhos e aquáticos, incluindo krill, salmão selvagem, truta arco-íris, microalgas, cascas de lagosta, camarão, produtos do mar, etc. É biologicamente conhecido como um precursor da vitamina A e apresenta fortes propriedades antioxidantes, muito superiores às da vitamina E e do ß-caroteno.

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Ian Fischer

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Aplicações

A astaxantina é um pigmento carotenoide que se encontra principalmente em animais marinhos, incluindo o camarão e o salmão. É um potente antioxidante solúvel em lípidos.

Processamento e serviços

Oferecemos uma gama de serviços e opções de processamento para o seu material.
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