Not your region? Change it here:

Your region:
erzkontor.com
CREMER Erzkontor Logo

Raw materials for your needs

Сорбит

Сорбит выпускается в виде белого или почти бесцветного кристаллического гигроскопичного порошка без запаха. Сорбит доступен в широком диапазоне сортов и полиморфных форм, таких как гранулы, хлопья или гранулы, которые имеют тенденцию к меньшему запеканию, чем порошкообразная форма, и обладают более желательными характеристиками сжатия. Сорбит обладает приятным, охлаждающим, сладким вкусом и составляет примерно 50-60 % от сладости сахарозы.

Your regional sales manager

Ian Fischer

Sales Manager

Applications

Сорбит - это увлажняющее вещество, представляющее собой полиол (полигидрический спирт), получаемый путем гидрогенизации глюкозы, с хорошей растворимостью в воде и плохой растворимостью в масле. По сладости он примерно на 60 % превосходит сахар, а его калорийность составляет 2,6 ккал/г. Он очень гигроскопичен и обладает приятным сладким вкусом. Он поддерживает влажность в измельченном кокосе, кормах для животных и конфетах. В замороженных десертах без сахара он понижает температуру замерзания, добавляет твердые частицы и придает некоторую сладость. Используется в низкокалорийных напитках для придания им объема и вкуса. Он используется в диетических продуктах, таких как конфеты без сахара, жевательная резинка и мороженое. Он также используется в качестве модификатора кристаллизации в мягких кондитерских изделиях на основе сахара.

Processing and Services

We offer a range of services and processing options for your material.
Discover

Other Products

Порошок гуаровой камеди

Химикаты

Порошок гуаровой камеди получают из эндосперма семян растения гуар cyamopsis tetragonolobus. Гуаровая камедь - это высокомолекулярный полисахарид, который имеет маннозную о...

Фосфорная кислота

Химикаты

Фосфорная кислота, также известная как ортофосфорная кислота, - минеральная (неорганическая) кислота с широким спектром применения в ряде отраслей промышленности. Твердая в...

Хлорид калия

Химикаты

Хлорид калия встречается в природе в виде минерала сильвита, а в сочетании с хлоридом натрия - в виде сильвинита.

© 2026 CREMER ERZKONTOR