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蔗糖素(三氯蔗糖)是一种人工甜味剂，其甜度约为蔗糖的 600 倍，在某些食品和饮料中用作糖的替代品。蔗糖素(三氯蔗糖)口感清甜，在加热和各种 pH 值条件下都很稳定，因此可用于烘焙或需要较长保质期的产品中。可与其他甜味剂结合使用。
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蔗糖素(三氯蔗糖)可用于片剂、药片、药品、粉末饮料混合物、烘焙食品、碳酸软饮料、酸奶、冰淇淋等。
甘油是一种无色、粘稠、吸湿性强、味道甜美的三元醇。它也被称为甘油或甘油醇，其中甘油醇是首选的纯化学形式，而甘油（e）则主要用于各种等级的商业用途。
过氧化氢是一种溶于水的无色液体。蒸气可能会刺激眼睛和粘膜。与大多数常见金属及其化合物接触可能会剧烈分解。与可燃材料接触可能导致自燃。对组织有腐蚀性。容器遇火或遇热会因分解而剧烈破裂。
磷酸一钙呈无色有光泽的晶体、颗粒或粉末状，有酸味。它适度溶于水。
