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Amaranth ist eine Pflanze, die sowohl für ihre Blätter als auch für ihre Samen angebaut wird und eine reiche Nährstoffquelle darstellt. Die Samen des Amaranths sind besonders bemerkenswert, da sie reich an Protein, Ballaststoffen und verschiedenen essenziellen Nährstoffen sind. Sie enthalten auch kein Gluten, wodurch sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet sind.
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Amaranth wird oft in der Ernährung als gesunde Alternative zu Getreideprodukten verwendet und kann in verschiedenen Gerichten, wie Müslis, Suppen und Backwaren, eingesetzt werden.
Natriumsulfat, nach seinem Entdecker auch Glaubersalz genannt, ist die anorganische Verbindung mit der Formel Na2SO4, zusammen mit mehreren verwandten Hydraten.
Natriumtripolyphosphat (NTPP) ist eine anorganische Verbindung, die in zahlreichen Haushaltsmitteln und Industrieprodukten als Chelatbildner, Emulgator und Konservierungsmi...
Palmitinsäure kommt in Form von weißen kristallinen Schuppen vor und hat einen leichten charakteristischen Geruch und Geschmack. Sie ist eine der häufigsten gesättigten Fet...