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Ascorbinsäure, auch als Vitamin C bekannt, ist ein Vitamin, das als Nahrungsergänzungsmittel und Antioxidationsmittel verwendet wird.
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Ascorbinsäure wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Antioxidationsmittel in Getränken eingesetzt, kommt aber auch in der Fotografie, der Fluoreszenzmikroskopie, als Fleckentferner und als Bestandteil von verschiedenen Kunststoffen zum Einsatz. Natürlich bildet sie auch einen Hauptbestandteil von Nährungsergänzungsmitteln.
Natriumdisulphit ist eine anorganische Substanz, die als Desinfektions- und Konservierungsmittel genutzt wird.
Natriumtripolyphosphat (NTPP) ist eine anorganische Verbindung, die in zahlreichen Haushaltsmitteln und Industrieprodukten als Chelatbildner, Emulgator und Konservierungsmi...
Stevia ist eine natürliche Pflanze, deren Blätter Steviolglykoside enthalten, die als Süßstoffe verwendet werden. Diese Süßstoffe sind im Vergleich zu herkömmlichem Zucker ...