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Fumarsäure ist eine ungesättigte Dicarbonsäure mit einem fruchtigen Geschmack, die als Säuerungsmittel eingesetzt wird.
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Fumarsäure wird häufig in Getränken und Backtriebmitteln als Säureregulator verwendet. Sie kann Weinsäure ersetzen und könnte auch als Ersatz für Citronensäure verwendet werden, um einen höheren Säuregrad zu erreichen.
Gefrorener konzentrierter Zitronensaft ist ein Produkt, das aus frisch gepresstem Zitronensaft gewonnen und anschließend eingefroren wird, um die Haltbarkeit zu verlängern....
Glyzerin ist ein farbloser, zähflüssiger, hygroskopischer, süßlich schmeckender dreiwertiger Alkohol. Es wird auch als Glycerin oder Glycerin bezeichnet, wobei die Bezeichn...
Wasserstoffperoxid ist eine farblose Flüssigkeit, die in Wasser gelöst ist. Die Dämpfe können die Augen und Schleimhäute reizen. Kann sich bei Kontakt mit den meisten gebrä...