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Gefrorener konzentrierter Zitronensaft ist ein Produkt, das aus frisch gepresstem Zitronensaft gewonnen und anschließend eingefroren wird, um die Haltbarkeit zu verlängern. Dieser konzentrierte Zitronensaft zeichnet sich durch seine hohe Säure und den frischen Zitrusgeschmack aus.
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Eignet sich hervorragend zur Verwendung in Getränken, Backwaren, Soßen und vielen kulinarischen Anwendungen, um einen sauren und erfrischenden Zitronengeschmack hinzuzufügen. Aufgrund seiner langen Haltbarkeit und einfachen Lagerung ist gefrorener konzentrierter Zitronensaft eine praktische Zutat in der Lebensmittelindustrie und im Haushalt.
Beta-Alanin ist ein geruchloses, weißes, kristallines Pulver. Es ist löslich in Wasser, schwach löslich in Alkohol und unlöslich in Ether und Aceton.
Braunes Reisprotein ist ein veganes Proteinisolat, das aus Reis hergestellt wird. Zu seiner Herstellung wird brauner Reis mit Enzymen behandelt, welche die Trennung der Koh...
Kalziumchlorid (CaCl2) ist ein wasserlöslicher ionischer Kristall mit einer hohen Lösungsenthalpie. Es wird vor allem aus Kalkstein gewonnen und ist ein Nebenprodukt des So...