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Ketostearylalkohol ist ein Gemisch aus gesättigten Fettalkoholen. Es enthält 65 bis 80 % Stearylalkohol (C18H37OH, 1-Octadecanol) und 20 bis 35 % Cetylalkohol (C 16H33OH, 1-Hexadecanol). Das Europäische Arzneibuch schreibt einen Gehalt an Stearylalkohol von mindestens 40 % vor, und die Summe der Gehalte an Cetylalkohol und Stearylalkoholen muss mindestens 90 % betragen. Ketostearylalkohol wird durch Reduktion der entsprechenden Fettsäuren in Kokosnussöl und Palmkernöl gewonnen. Ketostearylalkohol ist auch ein natürlicher Bestandteil von Walöl (Spermaceti).
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Dieser Stoff wird in den folgenden Produkten verwendet: pH-Regulatoren und Wasseraufbereitungsprodukte, Beschichtungsprodukte, Metalloberflächenbehandlungsprodukte, Laborchemikalien, Polymere sowie Wasch- und Reinigungsprodukte. Dieser Stoff hat eine industrielle Verwendung, die zur Herstellung eines anderen Stoffes führt (Verwendung von Zwischenprodukten).
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