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Natriumhydrogencarbonat, auch Natron genannt, wird als Backtriebmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet, hat aber auch vielfältige Anwendungsgebiete in anderen Bereichen.
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Natriumhydrogencarbonat hat verschiedene Anwendungsgebiete: In der Lebensmittelindustrie wird es als Backtriebmittel verwendet, aber sonst auch als Reinigungsmittel, sanftes Desinfektionsmittel, pH-Regulator, Neutralisationsmittel, Feuerlöschmittel usw.
Kalziumchlorid (CaCl2) ist ein wasserlöslicher ionischer Kristall mit einer hohen Lösungsenthalpie. Es wird vor allem aus Kalkstein gewonnen und ist ein Nebenprodukt des So...
Calciumformiat ist ein weißes bis fast weißes feinkristallines Pulver. Es kann als Beschleuniger für puzzolanische Zementmassen verwendet werden. Einerseits verkürzt es die...
Kalzium-Lignosulfonat ist ein gelbes geruchloses Pulver, das in Wasser löslich ist.