Not your region? Change it here:
Stevia ist eine natürliche Pflanze, deren Blätter Steviolglykoside enthalten, die als Süßstoffe verwendet werden. Diese Süßstoffe sind im Vergleich zu herkömmlichem Zucker kalorienfrei und haben keine negativen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel, wodurch sie für Diabetiker geeignet sind. Stevia ist etwa 50- bis 300-mal süßer als Saccharose (Haushaltszucker) und wird daher in vielen Lebensmitteln und Getränken zur Zuckerreduktion eingesetzt. Zusätzlich zur Süßkraft werden Steviolglykoside oft wegen ihrer natürlichen Herkunft und geringeren Auswirkungen auf die Gesundheit geschätzt.
Sales Manager
Stevia wird als Süßstoff für den Haushalt und in der Herstellung von Getränken, Süßwaren, Keksen usw. verwendet.
Monocalciumphosphat kommt in Form von farblosen glänzenden Kristallen, Granulat oder Pulver vor und hat einen sauren Geschmack. Es ist mäßig löslich in Wasser.
Mittelkettige Triglyceride sind eine farblose bis leicht gelbliche ölige Flüssigkeit, die praktisch geruchs- und geschmacksneutral ist. Sie erstarrt bei etwa 0° C. Das Öl i...
Gelatine ist ein tierisches Protein, das sowohl aus Haut bzw. Knochen von Schweinen und Rindern als auch aus Haut und Schuppen von Fischen hergestellt wird. Kollagen-Hydrol...