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Tricalciumphosphat (TCP) ist ein Calciumsalz der Phosphorsäure. Es wird auch Tribasisches Calciumphosphat bezeichnet und kommt vor allem als Rieselhilfe zum Einsatz.
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Tricalciumphosphat wird als Rieselhilfe (in Gewürz-, Milchpulver usw.), Calciumverstärker, pH-Regulator und Puffersubstanz eingesetzt. Es wird auch in Nahrungsergänzungsmitteln, als Hilfsmittel bei der Verarbeitung von tierischen Ölen und als Kulturmedium für Hefe verwendet.
Braunes Reisprotein ist ein veganes Proteinisolat, das aus Reis hergestellt wird. Zu seiner Herstellung wird brauner Reis mit Enzymen behandelt, welche die Trennung der Koh...
Kalziumchlorid (CaCl2) ist ein wasserlöslicher ionischer Kristall mit einer hohen Lösungsenthalpie. Es wird vor allem aus Kalkstein gewonnen und ist ein Nebenprodukt des So...
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