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El bicarbonato sódico, normalmente conocido como bicarbonato de sodio por su uso común en la industria alimentaria, tiene una amplia gama de aplicaciones en diferentes industrias.
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El bicarbonato sódico tiene diversas aplicaciones; en la industria alimentaria se utiliza como agente leudante, pero también como agente de limpieza, desinfectante suave, regulador del pH, antiácido y agente de neutralización, extintor de incendios, etc.
El pirofosfato ácido de sodio (SAPP) es un compuesto inorgánico formado por cationes sodio y anión pirofosfato. Es un sólido blanco soluble en agua que sirve como agente ta...
El bicarbonato sódico, normalmente conocido como bicarbonato de sodio por su uso común en la industria alimentaria, tiene una amplia gama de aplicaciones en diferentes indu...
El formiato sódico, HCOONa, es la sal sódica del ácido fórmico y suele presentarse en forma de polvo blanco delicuescente.