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L'acido fumarico è un acido dicarbossilico insaturo dal sapore di frutta, utilizzato come acidificante alimentare.
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L'acido fumarico è generalmente utilizzato nelle bevande e nelle polveri da forno come regolatore di acidità. Può essere utilizzato come sostituto dell'acido tartarico e può anche sostituire l'acido citrico per aggiungere acidità.
L'astaxantina si presenta sotto forma di polvere di colore dal rosa al viola molto scuro ed è un chetocarotenoide, più comunemente identificato negli animali marini e acqua...
La magnesia caustica (CCM) è una materia prima minerale prodotta dalla calcinazione del carbonato di magnesio ad alte temperature. È caratterizzata da un'elevata purezza e ...
La beta-alanina è una polvere cristallina bianca inodore. È solubile in acqua, leggermente solubile in alcol e insolubile in etere e acetone.